產(chǎn)品用途

運行溫度為60~65℃，干熱柜主要用于保溫展示和銷售各種烤、熏、煎、炸等熟食；濕熱柜主要用于保溫展示和銷售成品熱菜、蒸煮食品、熟肉制品等。
長度有1250mm、1875mm、2500mm、3750mm四種基本規(guī)格，可任意拼接。
產(chǎn)品特點
★干熱柜采用已獲國家專利加熱技術(shù)——熱風循環(huán)加熱方式，溫度均勻恒定，食品不易變色，口感好；不會出現(xiàn)傳統(tǒng)熱柜局部溫度過高的現(xiàn)象，且食品干耗比傳統(tǒng)熱柜低30%。
★干熱柜采用水加熱保溫方式，柜溫更均勻，全自動進水裝置，使用更方便。
★干熱柜加熱和照明分開控制，操作方便，節(jié)能省電。
★大圓弧鋼化玻璃，抗沖擊力強，展示效果佳。
★獨有臺階式推拉門、電子稱專用插座等，人本設(shè)計，方便使用。